Após 2 horas de aquecimento, foi feita uma filtração simples para remoção do catalisador argila montmorilonita e colocou-se a mistura de reação em um funil de separação, adicionando-se cuidadosamente 100 mL de água. A fase aquosa (inferior) foi desprezada e a fase orgânica foi lavada 2 vezes com 50 mL de solução saturada de bicarbonato de sódio. Desprezou-se novamente a fase aquosa e lavou-se a fase orgânica com 25 mL de água. O éster bruto foi transferido para um béquer, ao qual se adicionou sulfato de sódio, com objetivo de remoção da água. Posteriormente, uma filtração foi realizada. OBS: A remoção do excesso de ácido acético do meio reacional é realizada através da adição de bicarbonato de sódio. Ao adicionar bicarbonato de sódio a fase orgânica ocorre a liberação de gás, indicando a formação de dióxido de carbono. Com a adição de bicarbonato, também observa-se a formação de água e acetato de sódio. Sulfato de sódio é resíduo proveniente do uso como agente secante.